A solo mezz’ora di macchina da Villa Braida, si trova L’azienda Agricola Conte Collalto, che occupa un’ampia estensione viticola dell’area del Prosecco superiore DOCG: 164 ettari coltivati a vigneto che hanno dato un contributo alla storia vitivinicola ed enologica di Conegliano.
All’interno delle storiche cantine di inizio ‘900, attraverso le visite in cantina e in vigneto, si potrà scoprire la storia che da oltre mille anni lega la Famiglia Collalto alla produzione del vino. Si potranno conoscere i vitigni autoctoni e le tecniche di vinificazione.
Al termine della visita si avrà la possibilità di degustare i vini della cantina all’interno della Sala del Vino: sala degustazione dal fascino magico e antico.
Tour Riserve
Scopri le gemme della cantina Collalto. Attraverso la visita alla cantina e alla bottaia storica scoprirai dove e come vengono prodotte le grandi eccellenze della selezione Collalto, terminando la visita con un assaggio di queste presso la nostra Sala del Vino. Il tour include:
- Visita alla cantina e alla bottaia storica.
- Degustazione di 4 vini prestigiosi prodotti dalla Cantina:
- Isabella Prosecco Superiore DOCG Rive di Collalto Brut
- Ottaviano Prosecco Superiore DOCG Sui Lieviti
- Vinciguerra Colli di Conegliano Rosso DOCG
- Torrai Cabernet Riserva Piave DOC - Accompagnamento con prodotti da forno.
- Durata: 90 minuti circa
Tour delle Tenute
Avventurati in fuoristrada tra i vigneti della tenuta Collalto. La tenuta Collalto come non l’hai mai vista? A bordo di un fuoristrada storico tra i vigneti ai piedi del Castello di San Salvatore. Una visita davvero esclusiva tra panorami mozzafiato assaporando i vini della cantina che ha fatto la storia.
Il tour include:
- Visita dei vigneti adiacenti al Castello di San Salvatore in fuoristrada
- Visita alla cantina e alla bottaia storica
- Degustazione di 4 vini, tra cui un Prosecco Superiore DOCG
- Accompagnamento con prodotti da forno.
- Durata: 120 minuti circa
- Massimo 4 persone
